1.[תמ] קטע מופרד מדבר שלם - בעיקר בסכין, נתח: חתיכה של דג (חולין ז, ה); חתיכת מרגרינה
2. [תמ] חיתוך, גזירה: חתִיכַת יַבֶּלֶת (ירושלמי פסחים מא, א)
3. [תמ] גוש גולמי, ללא חיתוך איברים: המַפֶּלֶת חתיכה, אם יש עִמה דם - טמאה (נידה ג, א)
4. [תמ] מָנה, יחידה, פְּריט: חתיכה של חטאת שנתערבה במאה חתיכוֹת של חוּלין (ירושלמי ערלה ט:)
5. [עח] בחורה נאה וחטובה (עממי): הילדה היפה גדלה והייתה לחתיכה מהממת