(בהידרודינמיקה) זורם שתכונות הזרימה שלו לא ניתנות לתיאור על ידי ערך קבוע של צמיגות:
זאת בניגוד ל
זורם ניוטוני. בתנאי לחץ מסוימים זורם לא ניוטוני יכול להתנהג כמוצק. תמיסות פולימר רבות הן זורמים לא-ניוטונים, בדומה לחומרים יומיומיים רבים, כגון קטשופ, תרחיפי עמילן, צבע, דם ושמפו.
אנגלית: Non-Newtonian fluid