1. [תמ] תהליך של פֵּירוּק כּימי מלוּוֶה הפרשת גזים: יין תוסס...כמה היא תסיסתו, שלושה ימים (סנהדרין ע.); תסיסת פרי גורמת ריח לא נעים בדרך־כלל; תסיסת השמרים בבצק מאפשרת תפיחתו
2. [עח] (בּהשאלה) עֵרָנוּת, אי-שֶקט, התרגשוּת רבּה: בעקבות גל פיטורין במפעל החלה תסיסה בקרב העובדים